شجرة الغار، المعروفة علمياً باسم الغار النبيل، هي إضافة متعددة الاستخدامات وخالدة لأي حديقة أو مساحة داخلية. تشتهر بأوراقها العطرية، التي تستخدم عادة في الأطباق الطهي، كما تتمتع بمظهر جذاب مع أوراقها اللامعة الخضراء. سواء كنت طاهٍ طموحًا أو تبحث ببساطة عن تعزيز جمال حديقتك، فإن تعلم كيفية زراعة والعناية بشجرة الغار يمكن أن يكون تجربة مجزية. في هذا الدليل الشامل، سنأخذك خطوة بخطوة، بدءًا من اختيار الموقع المناسب إلى الحفاظ على صحة شجرة الغار الخاصة بك.
اختيار الموقع المناسب
قبل أن تغوص في روتين العناية، من الأهمية بمكان اختيار الموقع المناسب لشجرة الغار الخاصة بك. فيما يلي بعض الاعتبارات الرئيسية
قبل أن تغوص في روتين العناية، من الأهمية بمكان اختيار الموقع المناسب لشجرة الغار الخاصة بك. فيما يلي بعض الاعتبارات الرئيسية :
أشعة الشمس : تزدهر شجيرات الغار في ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي. تأكد من أنها تتلقى على الأقل 6-8 ساعات من أشعة الشمس يوميًا.
درجة الحرارة : تتحمل شجيرات الغار في مناطق USDA 8-11، مما يعني أنها يمكنها تحمل الشتاء اللطيف. إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة، فكر في زراعتها في وعاء يمكنك نقله داخل المنزل خلال شهور الشتاء.
التربة : التربة ذات التصريف الجيد أمر أساسي لشجيرات الغار. إنها تفضل التربة قليلاً حمضية إلى محايدة مع تصريف جيد.
زراعة شجرة الغار
بمجرد أن تجد الموقع المثالي، حان الوقت لزراعة شجرة الغار الخاصة بك :
اختيار وعاء أو موقع في الحديقة : اعتمادًا على مناخك ومساحتك، يمكنك زراعة شجيرات الغار في الأرض أو في الحاوية. إذا اخترت الحاوية، تأكد من وجود ثقوب تصريف.
تحضير التربة : قم بتعديل التربة بمادة عضوية مثل السماد لتحسين قوامها ومحتواها الغذائي.
عمق الزراعة : إذا كنت تزرع في حاوية، فضع كرة الجذر على نفس العمق الذي كانت عليه في وعاء الحضانة. بالنسبة للزراعة في الأرض، حفر حفرة بنفس العمق الذي كانت فيه كرة الجذر وبعرض مضاعف.
الري : بعد الزراعة، اسقِ الماء بشكل جيد لتثبيت التربة حول الجذور. استمر في الري بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة بشكل متسق ولكن ليس مشبعًا بالماء.
العناية بشجرتك
الآن بعد أن وجدت شجرة الغار في مسكنها الجديد، إليك كيفية العناية بها :
التقليم : يمكن أن تنمو شجيرات الغار بشكل كبير إذا تركت دون تقليم. قم بتقليم الفروع بانتظام للحفاظ على الحجم والشكل المرغوبين. يعزز التقليم أيضًا النمو الكثيف.
التسميد : ضع سماد متوازن وبطيء التحرر في الربيع لتعزيز النمو الصحي. تجنب التسميد الزائد، حيث أن شجيرات الغار تتطلب صيانة منخفضة نسبيًا.
الري : تفضل شجيرات الغار الرطوبة المتساوية. اسقِ الماء بشكل عميق عندما يجف الباطن بوصة. خفف من الري في الشتاء عندما تكون الشجرة أقل نشاطًا.
التغطية بالفواكه الجافة : قم بتغطية القاعدة حول الشجرة بطبقة من الفواكه الجافة للمحافظة على الرطوبة وقمع الأعشاب الضارة. اترك فجوة بين الفواكه الجافة وجذع الشجرة لمنع العفن.
الآفات والأمراض : تتمتع شجيرات الغار بالمقاومة العامة ضد معظم الآفات والأمراض. ومع ذلك، يجب عليك تفتيش الأوراق بانتظام على علامات المشاكل وعلاج أي مشاكل على الفور.
جني الأوراق : يمكنك بدء جني أوراق الغار بمجرد أن تتأسس الشجرة. ببساطة قطف الأوراق حسب الحاجة لجهودك الطهو.
الحفاظ على شجرة الغار في المناطق الباردة
إذا كنت تعيش في منطقة ذات شتاء بارد، فكر في هذه النصائح للحفاظ على شجرتك خلال فصل الشتاء :
الزراعة في الأواني : إذا كانت الزراعة في الأرض، فاحرثها في وعاء قبل أولى الصقيع. سيتيح لك ذلك نقلها داخل المنزل خلال فصل الشتاء.
العناية الداخلية : ضع شجرة الغار المزروعة في وعاء في غرفة مشرقة وباردة حيث تبقى درجة الحرارة فوق الصفر. اسقِ الماء بشكل متقطع خلال الفترة الخمول.
حماية في الهواء الطلق : إذا كنت تفضل الاحتفاظ بشجرة الغار في الهواء الطلق، فاحميها من الصقيع بأغطية أو بطانيات خلال الليالي الأكثر برودة.
من خلال اتباع هذه الإرشادات، يمكنك أن تنجح في زراعة والعناية بشجرة الغار، سواء كنت تزرعها لأوراقها العطرية أو جمالها الزخرفي. مع الظروف المناسبة والقليل من الاهتمام، يمكن لنباتك أن يزدهر ويصبح إضافة محبوبة إلى حديقتك أو المساحة الداخلية الخاصة بك.
اقرأ كذلك هذا المقال حول العناية بشرفة المنزل